I nuclei familiari accedono all’Emporio Solidale tramite una tessera, rilasciata su indicazione di un servizio inviante che accompagna la famiglia e che valuta l’opportunità di questo aiuto per un periodo di tempo limitato in funzione di un progetto. La tessera consente di “pagare” la spesa in punti. I punti vengono assegnati in funzione della composizione del nucleo familiare e della situazione socio-economica.

All’interno del supermercato le persone vengono aiutate a fare la spesa in modo responsabile. Il contatto con il servizio inviante consente di monitorare la situazione e di condividere obiettivi e strategie nell’accompagnamento della famiglia.

Il valore aggiunto dell’esperienza non si traduce solo in una maggiore efficacia degli aiuti distribuiti: l’intuizione positiva del progetto è quella di coniugare il rispetto della dignità delle persone che chiedono aiuto con una riflessione sugli stili di vita. L’emporio può rappresentare un’occasione per discutere di diritto al cibo e di spreco alimentare, per dialogare con la GDO, le aziende, i privati ed altri soggetti territoriali.